ただ今仕込み中・・・│チカママの百姓日記

ただ今仕込み中・・・

2011年10月13日16:28

今夜、農業振興会女性部の会合があって

そこで今度10月29日（土）に掛川市役所大東支所で行われる

『交流センターフェスタ』の事前準備をするのでみんなに食べてもらおうと思っています。

何で試食が必要かというとそのフェスタでカフェを予定していてメニューを決定するんです。

そこにこの“トマトごはん”が入るかどうか・・・

前回ブログサロンでみなさんに食べてもらった時はとても好評だったので気をよくしてもう一度作ってみようと思いました。

ただ今仕込み中・・・

《トマト炊き込みごはん》

分量ですが、わりとアバウトです。

＊白米３合（水加減は少しひかえる）
＊トマト（中玉より小さいもの）５個
＊スイートコーン（缶詰）１缶の半分くらい
＊シーチキン（水煮）１缶
コンソメ顆粒小さじ２　塩小さじ１とちょっと・・・^_^;　あとコショウ少々

分量はいつもだいたいで作っていますので出来上がりがいつもバラバラ・・・(.;ﾟ;:益:;ﾟ;.)作ってみようと思う方上手に出来たら分量の目安を教えて下さい。(´>∀<｀)ゝ))

炊けた～

コレを持っていきます。

ただ今仕込み中・・・

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コメント(2)

この記事へのコメント

トマト炊き込みごはん、面白そう～。早速　挑戦してみます！！
トマトもコーンも規格外、冷凍品が一杯あるんです（笑）　

Posted by ぱぱさん at 2011年10月13日 18:20

>ぱぱさん☆
>トマト炊き込みごはんぜひ

お試し下さい。
トマトは冷凍してあればすぐ皮がむけますが…
皮をむいた方がきれいに仕上がると思います。
調味料は適宜加減して下さい。

毎回、初挑戦

で作っています。

Posted by チカママ at 2011年10月13日 18:32

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